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2019年06月20日

ビーツ

ビーツをいただきました。
丸ごとのビーツと出会うのは初めてでした。
本当に真っ赤です。
料理に使いましたが、少し残してらっきょう酢に漬けてみました。
土臭いような独特な味がありますが、なかなか美味しいです。
この美味しさは、ビーツのおかげからっきょう酢のおかげかわかりませんが、ちょっと癖になります。

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Posted by はる。 at 21:15│Comments(0) │食いしん坊

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