はる日和

今日は定時帰りの日です。
４時半に会社を出ると、な～んと昼間なんですね。
いつもは５時半まで仕事をしているので、太陽も傾き始めています。
でも今日はまだまだ上にありました。
こんなに明るいと、寄り道したくなるね。

と言う事で、寄り道してきました。
しばらくぶりで、（寒い間、少々御無沙汰してました）
まめやかふぇにコーヒー豆を買いに行ってきました。
地図はこちら

ちょっとシャイで優しげなマスターと可愛らしい奥様が、笑顔で迎えてくれます。

マスターに写真を撮ってブログに載せたいって言うと
『北海道の人が見るならいいけど、顔を出すのは恥ずかしい』と・・・
だからいつものお仕事の姿を撮らせていただきました。

生の豆をその場で焙煎するので、お店の中はいい香りが漂います。
窓の外にもいい香り～
帰りの車の中もいい香りに包まれますよ。

炒った豆を平べったい容器に入れて、バッサバッサとするんです。
冷ましたり、余分な物を取っているんでしょうか。（まめやさん、すみません。勉強不足です）
写真はちょうどそんな仕事をしているところです。
実は私はその作業が好きなんです。窓に向かってバッサバッサ、時々手で何かつまみ出します。あんまりジロジロ見ちゃ悪いなと思いつつ、その横姿を見ちゃいます。（済みません、気持ち悪がらないでね～）

私はその後、コーヒーメーカーのペーパードリップ用に挽いてもらいます。

どんな豆がいいかわからない時は、好みを聞いてくれて、選んでくれます。
焙煎の仕方も挽き方も、好みでやってくれます。

良い香りに包まれて、入れていただいたコーヒーを飲み、ほんわかムードのおふたりとお喋りしながら、出来上がりを待ちます。
スーパーで買うお徳用のコーヒーも良いけれど、こんなの～んびり買いに行くコーヒーも私は好き！