2022年06月18日

おはよう 土曜日


おはようございます。
どんよりした曇り空。
いつ降り出してもおかしくないような空です。
天気予報では、昼を待たずに降り出しそうです。


今年の梅仕事。
青梅をいただいたので、酢漬けにすることにしました。
らっきょう酢に漬けると実は甘くて美味しくなり、酢も美味しく使えます。
ところがスーパーに行ったら、らっきょう酢が見つからず...
あちこちいくのも面倒なので、普段使っている『延命酢』とミツカンの『かんたん酢』の2種類で漬けることにしました。
どちらもちょっと甘めなので、きっと美味しくできあがると期待しています。

今日も元気に過ごしましょう ٩(。•ω•。)و


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この記事へのコメント
らっきょう酢はもう店頭から姿を消したのでしょうか。
今年はどうもらっきょう酢をたくさん使う予感。
買い足さねばって思ってるんだけど。
急がねばね。
Posted by とまとむらとまとむら at 2022年06月18日 21:32
とまとむらさん、ありがとうございます。
らっきょうが売っていたので、らっきょう酢もあるかと思っていたのですが、見つかりませんでした。
今年はらっきょうをたくさん漬けるのでしょうか?
熟成(?)するまでの変化が楽しみです。
Posted by はる。はる。 at 2022年06月19日 19:17
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