突撃うちの晩ご飯!
『ねぇ、夕べ何たべたぁ?』
『うちぃ?うちはさぁ・・・』
*ビビンバ風ご飯
買い物していたら、ビビンバの素みたいなの発見。
買わなかったんだけど、やっぱり食べたくなっちゃったから、自己流ビビンバ!
もやし・人参・舞茸・豚肉
イカ (冷蔵庫にあったので・・・)
茗荷 (単に好きなので・・・)
きゅうり (こんなの入れるかなぁ・・・)
材料をどうしていいかわからなかったので、茗荷ときゅうり以外をとりあえず鶏がらスープでさっと茹でてみました。
大葉を刻んで、コチジャン(これも冷蔵庫にあったので・・・)を乗せて、出来上がり。
ご飯の上に乗せて、コチジャンを混ぜ混ぜしたら、ン~、それっぽい!!
お料理も創造だぁ!
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